Meisterliches Fleischerhandwerk aus der Region:

Diese  wesentlichen Faktoren (Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit) zeichnen unser Familienunternehmen aus. Unser „Tullnerfelder Jung Bulle“ kommt von der Landwirtschaft Familie Feiertag aus dem Tullnerfeld. Unser „Wagramer Hausschwein“ kommt aus Winkl von der Familie Grill. Unser „Bio-Milchlamm“ kommt von der Bio-Landwirtschaft Familie Schäffer aus Watzelsdorf.

Somit garantieren wir Ihnen einen kurzen Transport der Tiere, eine artgerechte Tierhaltung und eine bedachtsame Schlachtung. Zur Beruhigung und für den Stressabbau halten sich die Tiere vor der Schlachtung 24 Stunden mit klassischer Musik in unserem Stall auf. Wir möchten unseren Kundinnen und Kunden eine Vertrauensbasis bieten, die auf meisterlichem Handwerk und auf das Arbeiten mit den neusten Methoden, Techniken und Standards beruht. Die schonende handwerkliche Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln, sowie das Arbeiten ohne chemische Substanzen und aufwändige Verarbeitungsverfahren macht unseren Betrieb aus.

Davon profitieren all unsere Kunden, unsere Lieferanten aus der Umgebung und zuletzt wir als Unternehmen. Unser Team verfolgt die Philosophie, die Würde der Tiere zu respektieren und den Menschen das zu geben, was er braucht. Wir orientieren uns an den Ansprüchen unserer Konsumentinnen und Konsumenten, dazu wollen wir ihnen Wohlbefinden und Kenntnis über ihre Ernährung geben.